логотип Русская Дымка
загружаю...

3 рецепта наливки из малины на самогоне

2022-09-06
3 рецепта наливки из малины на самогоне
3 рецепта наливки из малины на самогоне

Малиновую наливку на самогоне можно легко приготовить в домашних условиях. Крепкий напиток обладает неповторимым вкусом и ароматом, его не стыдно подать к праздничному столу самым дорогим гостям.

Существует несколько вариантов приготовления наливки. Соблюдая технологию и используя только самые качественные компоненты, можно получить вкусную хмельную малиновку, которая подарит заряд бодрости и улучшит настроение без мучительного похмелья на следующее утро.

Наливка из замороженной малины

Ингредиенты:

  • малина замороженная (можно при желании использовать свежую) — 2,5 кг;
  • алкогольная основа (самогон 45-50°) — 0,5 л;
  • сахар — 250 г.

Технология приготовления:

  1. Разморозить ягоды, выложить в большую емкость, засыпать сахаром и залить самогоном. Настаивать в течение часа вдали от солнечных лучей.
  2. Тщательно перемешать ягодно-алкогольную массу, хорошо разминая малину. Необходимо делать это до получения однородной кашицы.
  3. Разлить полученную массу по стеклянным банкам, завинтить крышками или закатать. Оставить в затемненном месте на месяц.
  4. Процедить напиток по истечении указанного срока, разлить по чистым стеклянным бутылкам. Наливка готова к употреблению в охлажденном виде или при комнатной температуре.

Малиновая наливка с имбирем

Ингредиенты:

  • малина свежая — 250 г;
  • самогон высокой очистки 55-60° — 500 мл;
  • сахар — 100 г;
  • имбирь свежий — 30 г;
  • вода — 0,3-0,5 л.

Технология приготовления:

  1. Перебрать малину, выложить в чистую сухую банку.
  2. Очистить от кожуры корень имбиря, порезать на тонкие пластины, выложить в емкость с ягодами.
  3. Залить малину и имбирь самогоном. Затем нужно плотно закрыть банку крышкой.
  4. Убрать емкость в темное место на 10 дней.
  5. Перемешать сахар с водой, закипятить смесь и проварить около 5 минут на среднем огне, остудить.
  6. Процедить ягодно-имбирный настой, смешать с сахарным сиропом.
  7. Разлить наливку по бутылкам, закупорить емкости и оставить в темном месте еще на 7 дней. После этого напиток можно употреблять.

Ароматная наливка с ромом и лимоном

Ингредиенты:

  • самогон высокой очистки (45-50°) — 1 л;
  • ром белый — 0,5 л;
  • малина сушеная — 500 г;
  • сахар — 200-400 г (по вкусу);
  • лимон — 1 шт.

Технология приготовления:

  1. Насыпать в кастрюлю малину, налить ром и самогон, добавить сахар, все перемешать.
  2. Поставить емкость со смесью на огонь, довести до кипения. Варить около 15 минут с приоткрытой крышкой на малом огне.
  3. Остудить массу, перелить в стеклянную банку, хорошо закупорить крышкой. Оставить на 2 месяца при комнатной температуре вдали от источников света.
  4. По истечении указанного времени добавить в банку с ягодно-алкогольной смесью свежевыжатый сок одного лимона, перемешать.
  5. Процедить массу 2-3 раза, разлить по бутылкам, поставить в холодильник на несколько часов. Охлажденный напиток готов к употреблению.

Домашняя хмельная малиновая наливка — ароматный напиток ярко-рубинового цвета с незабываемым вкусом, который никого не оставит равнодушным. Он гораздо лучше покупного вина, потому что сделан с душой и только из натуральных компонентов. Свежие сезонные ягоды можно собрать на собственном участке или в лесу, купить на рынке. Замороженные плоды продаются круглый год в большинстве крупных магазинов.

Кстати, для приготовления настоек вам может понадобиться:

  1. воронка
  2. фильтровальная бумага
  3. набор вакуумный ВАКС

Эти и многие и другие товары вы найдете на сайте нашего интернет-магазина. Заходите, смотрите, приобретайте.

Прочитали: 1027 30.08.2022

Если остались вопросы, пишите их в комментариях ниже:

Комментарии для сайта Cackle
  • Игра Рулетка на Русской Дымке
    Закрути рулетку —
    выиграй деньги на покупку!

    Гарантированно получи до 500 рублей на любые покупки в сети Русская Дымка!

    Играть!
  • Онлайн-курс по Самогоновраению
    Онлайн-курс по Самогоноварению

    Научим готовить с нуля настоящие дистилляты, настойки, водку, коньяк, виски!

    24 урока
Вам может понадобиться

На покупку этих и других товаров в нашем магазине мы дарим вам приветственный бонус — 200 рублей!

Розыгрыши и акции
Вам может быть интересно
Топ 10 популярных рецептов