логотип Русская Дымка
загружаю...
  • Избранные товары Избранное
  • Доставка Доставка
  • Мой профиль Войти
  • Корзина Корзина

Черева говяжья 38/40, 5 м

Черева говяжья 38/40, 5 м
Код товара: 237
230
209
кешбэк = 7 начислим после покупки
✔️ Гарантия низкой цены
      Подробнее
Доставка со склада в пункт выдачи
24 февраля
Фото покупателей
  • Нормально
  • Качественный продукт
  • Отлично
  • Хорошая оболочка
  • Хорошая оболочка
  • Отлично
  • Отлично
  • Отлично
  • Хороший товар
  • Хороший товар
  • Хороший товар
  • Хороший товар
  • Хороший товар
  • Для новичка самое то.
  • Для новичка самое то.
  • Для новичка самое то.
  • Для новичка самое то.
  • Для новичка самое то.
  • Хороший товар
  • Хорошо
  • Хорошо
  • Не прогадал
  • Описание
    Описание
  • Отзывы (12)
  • Вопросы
    Вопросы
  • Доставка
    Доставка

Натуральная оболочка для приготовления сыровяленных колбас. Главная особенность — высокая прочность. Она легко выдерживает жарку колбас без предварительного бланширования (ошпаривания). Кроме того, натуральная оболочка хорошо пропускает, дым, пар и воздух, позволяя получить более качественную и вкусную колбасу.

При расчете соли и порций учитывайте, что колбаса ужарится, уварится или усушится на 10-20%, поэтому соли нужно класть меньше на 10-20%, и вес порции будет меньше заложенного фарша.

Как правильно подготовить череву

Говяжью оболочку следует промыть в теплой воде 2-5 минут и замочить на 3-8 часов перед набивкой для устранения запаха морской соли. Соль для жареных, запеченых колбас закладывают из расчета 1,8% к массе всего фарша (после ужарки будут оптимальные 2,1%). Для сыровяленых колбас соль закладывают из расчета  2,5% (после усушки в колбасе будут необходимые 2,8-3%).

Характеристики

  • Длина черевы — 5 метров.
  • Фаршеемкость (на 1 м оболочки) — 0,6-0,8 кг 

Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.

Рассказать друзьям
С этим товаром покупают:

Отзывы о товаре 12

  • Ч
    4 августа 2021
    Достоинства Качество
    Комментарий Нормально Беру не первый раз. Упаковка качественная. Все засоленно. Без брака. Все не один десяток кг фарша прогнал.
  • Д
    3 июля 2021
    Достоинства Прочная, без дефектов
    Недостатки Нет
    Комментарий Качественный продукт Добрый день! Беру не в первый раз для приготовления краковской колбасы. Прочная, без дефектов. Рекомендую к покупке.
  • К
    7 декабря 2020
    Достоинства все нравится
    Недостатки не нашла
    Комментарий Отлично Осталась очень довольна говяжьей черевой.. сделала сыровяленую колбасу .. созревает вялится... Чрева чистые - в соли... просто промыть хорошо теплой водой и можно начинять... нет никаких дырок и повреждений . Удобно набивать !
    Читать полностью
4.5 / 5
  • 5 звезд
      6
  • 4 звезды
      6
  • 3 звезды
      0
  • 2 звезды
      0
  • 1 звезда
      0

Авторизуйтесь чтобы написать отзыв.

Начислим до 60 ₽ на счет!

Похожие товары:

На официальном сайте rdshop.ru вы можете купить Черева говяжья 38/40, 5 м с доставкой по РФ по выгодной цене 209 рублей. Цена низкая. Оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Копчение с гарантией производителя.

Мы сравнили цены на этот товар в специализированных магазинах, на маркетплейсах и предлагаем вам лучшую цену

Сравнение цен актуально на 20.02.2024
Средняя цена по рынку 233 ₽
Наша цена 209 ₽
Ваша выгода 24 ₽
Получите скидку 200 рублей
на Черева говяжья 38/40, 5 м

Укажите ваше имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на наши новости, и получите подарок - 200 рублей на счет в магазине, которыми вы можете рассчитаться уже за первую покупку.

Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 4

    месяца —
    период рассрочки

  • 0%

    первоначальный взнос

Как оформить?
  1. Заполните заявку и узнайте решение банка через минуту.
  2. Подпишите кредитный договор.
  3. Курьер доставит заказ, если банк одобрил заявку.
Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 4

    месяца —
    период рассрочки

  • 0%

    первоначальный взнос

В вашем городе нет магазинов, которые предоставляют рассрочку.

Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Уточните ваш регион
Города с розничными магазинами:
Чехия

Адрес магазина: г. Карловы Вары, Cihelny 5, 364 64

Видео о товаре
Сравнение товаров
Русская Дымка
Оставьте ваш Email и получите 200 рублей на первую покупку!