2 рецепта домашнего клубничного мохито. Лучшее средство от жары

Освежающее сочетание мяты и лимона – абсолютно беспроигрышный вариант для жаркой летней вечеринки. В классическом Мохито и в его клубничном варианте используется белый ром. Но любители домашних напитков давно освоили способ изготовления аналога этого дорогого напитка из домашних дистиллятов.

Клубничный Мохито получается слаще классики, что особенно ценят девушки. А для детей можно создать его безалкогольный вариант.

Клубничный Мохито с ромом

Для хита летней вечеринки не понадобится много компонентов. Его приготовить можно легко, быстро и на любое количество гостей.

Понадобится:

• мята – 1 веточка;
• лайм – половинка;
• клубника - 3-4 штуки;
• газировка или Спрайт – 150 мл;
• белый ром – 50 мл;
• сироп клубничный – 1-3 столовых ложки;
• лед;
• высокие бокалы.

Процесс приготовления:

1. Лайм, мяту и клубнику сполоснуть и нарезать ломтиками.
2. Уложить на дно стакана.
3. Слегка размять, чтобы выделился сок, но не получилась каша.
4. Лед раздробить в крошку и наполнить бокал на 2/3.
5. Налить ром, лучше всего подходит Баккарди.
6. Влить сироп.
7. Добавить газированной воды.
8. Украсить листиками мяты и пластинкой клубники.
9. Подавать с трубочкой для коктейля.

Важно сделать так, чтобы лед доходил до края бокала, а декор лежал на его поверхности. Для прекрасных дам количество алкоголя можно уменьшить, а для мужчин – увеличить. Сироп так же наливается по вкусу.

Если хочется поэкспериментировать, рекомендую заменить ром сахарным самогоном крепостью 40°. На первый взгляд вся затея выглядит сомнительно, но вот, например, автор YouTube-канала Самогон Саныч утверждает, что коктейль начинает играть новыми красками. Если интересно, попробуйте =)

Все, что нужно, есть на сайте нашего интернет-магазина. Самый простой набор для приготовления напитка выглядит так:

• сахар или декстроза;
• спиртовые дрожжи Хмельные (недорогие, эффективные, неприхотливые);
• вода;
• бродильная емкость.

Отдельной строкой отмечу самогонный аппарат, который необходим, чтобы перегнать всю эту радость в самогон. Видов и марок этого оборудования очень много, но для первых опытов хватит простого дистиллятора вроде аппарата Новичок . Он недорог, прост в обращении, при этом позволяет получить дистиллят высокого качества.

Безалкогольный Мохито

Если среди гостей кто-то не употребляет алкоголь или за рулем, это еще не повод обделить их вкуснейшим клубничным Мохито. Да и дети очень любят этот мятно-лимонный напиток.

На две порции клубничного безалкогольного Мохито понадобится:

• 80 грамм клубники;
• 200 мл газировки или Спрайта;
• 1-2 чайные ложки сахара (если используется сладкий лимонад или Спрайт, то достаточно 0.5-1 ложки);
• четвертинка лимона или половина лайма;
• 1-2 веточки свежей мяты;
• лед.

Процесс приготовления:

1. Вымыть мяту, лимон/лайм и клубнику под проточной водой и дать обсохнуть.
2. Нарезать лимон/лайм полукольцами, а клубнику – тонкими пластинками, отложить 2 пластинки клубники и 2 колечка лимона для украшения.
3. Листики мяты отделить от стебля, оставив только верхушки для декора.
4. На дно высокого стакана положить лайм/лимон, мяту и клубнику, насыпать сахар и слегка помять их толкушкой, чтобы появился сок, но не образовалось пюре.
5. Насыпать колотого льда до половины стакана. Кусковой лед достаточно сложить в пакет и постучать по нему молотком для отбивания мяса.
6. Влить газировку и аккуратно перемешать палочкой.
7. Украсить мятой, клубникой и цитрусом, добавить трубочку.

Если пьете клубничный Мохито в жаркую погоду, то льда можно насыпать до 2/3 стакана, а в прохладное время – стоит уменьшить его количество.

Готовить домашний коктейль очень просто, не требуется шейкера, специального оборудования и редких ингредиентов. Да и время приготовления около 5 минут. Поэтому ничто не мешает готовить Клубничный Мохито хоть каждый день. А практичные домохозяйки-дачницы даже научились закатывать компот-Мохито впрок, используя для этого обильный летний урожай с собственного участка.

Материал не является рекламой алкогольной продукции.