логотип Русская Дымка
загружаю...
  • Избранные товары Избранное
  • Доставка Доставка
  • Мой профиль Войти
  • Корзина Корзина

Фермент Амилосубтилин, 100 г

Фермент Амилосубтилин, 100 г
Код товара: 9402504
105
✔️ Гарантия низкой цены
      Подробнее
Доставка со склада в пункт выдачи
25 февраля
Фото покупателей
  • Для зерновых самое то!
  • Фермент работает
  • Отлично!
  • Препарат нужный, проверено
  • Препарат нужный, проверено
  • Отлично
  • Удобно
  • работает
  • Работает
  • Разжижает
  • от России с любовью
  • Качество
  • Качество
  • Нужен
  • Фермент работает
  • Описание
    Описание
  • Отзывы (13)
  • Вопросы
    Вопросы
  • Доставка
    Доставка

Фермент для сбраживания браг с высоким содержанием крахмала. Обычно это браги на всех злаковых культурах (пшенице, ячмене, кукурузе), муке, картофеле и др.

Как работает фермент

Фермент помогает переработать крахмал и превратить его в сахар, необходимый дрожжам для образования спирта. При добавлении в сусло он разбивает длинные кусочки крахмала на более мелкие, превращая их в полисахара.   

На второй этапе полисахара разбивают на простые сахара при помощи другого фермента — Глюкаваморина. После в брагу добавляют дрожжи, которые сбраживают простые сахара, образуя спирт.

Инструкция по применению

Приготовление браги на ферментах делится на 3 этапа:

1. Разжижение

Сырье перед использование следует измельчить любым удобным способом — например, при помощи мясорубки. 

Измельченное сырье залить теплой водой в пропорции 1 к 4, где сырье — 1 часть, вода — 4 части. В воде предварительно растворить Амилосубтиллин. Дозировка — 5-7 г фермента на 10 кг сырья.

Смесь заварить и выдержать при температуре 70-80°С в течение 30-60 минут, периодически помешивая. По окончании процесса сусло должно стать жидким. 

Важно! Тщательно соблюдайте температурный режим, иначе фермент не сработает.

2. Осахаривание

Жидкое сырье охладить до 58-59°С, разбавить водой в соотношении 1 к 1 и добавить фермент Глюкаваморин. Дозировка — 10-20 г на 10 кг сырья. Для максимальной эффективности смесь требуется размешивать раз в 20-30 минут.

3. Брожение

Подождать, пока сусло остынет до комнатной температуры и внести дрожжи. Сбраживать в теплом месте, следуя инструкции на упаковке.

Преимущества фермента

Сбраживать зерновую брагу можно и другими способами — использовать Кодзи, получать спирт из солода (пророщенного зерна). Ферменты имеют ряд преимуществ перед ними:

  • более высокая эффективность использования сырья за счет более глубокого гидролиза;
  • время брожения сокращается на 10-20 часов;
  • увеличение выхода спирта на 1-4%;
  • повышение качества готового продукта;
  • весь технологический процесс проходит более стабильно.

Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.

Рассказать друзьям
С этим товаром покупают:

Отзывы о товаре 13

  • И
    24 января 2024
    Достоинства Быстрое срабатывание фермента, удобная фасовка
    Недостатки Не обнаружено
    Комментарий Для зерновых самое то! Делаю на разных крупах. Вношу фермент дважды: сначала просто для разжижения затора, после для осахаривания. Работает амилосубтилин почти сразу, стоит только его внести и начать размешивать, как чувствуешь практически мгновенное разжижение затора. Экономия времени налицо
    Читать полностью
  • М
    19 сентября 2023
    Достоинства Качество,цена.
    Недостатки Маленький срок годности
    Комментарий Фермент работает Купил на пробу, взамен солода. Сусло разжижает вносил при температуре 72гр., затор становится жидким. Упакован отлично.
  • К
    25 мая 2023
    Достоинства Цена, простота использования, эффективность.
    Недостатки Срок годности подходит к концу...
    Комментарий Отлично! Давно хотел приобрести ферменты, спасибо ребятам, что открыли такой нужный и полезный магазин в Луганске. Густючий клейстер ( мука + сухари) уже через 5 минут разжижается и его становится возможным мешать миксером.
    Читать полностью
4.77 / 5
  • 5 звезд
      10
  • 4 звезды
      3
  • 3 звезды
      0
  • 2 звезды
      0
  • 1 звезда
      0

Авторизуйтесь чтобы написать отзыв.

Начислим до 60 ₽ на счет!

Похожие товары:

На официальном сайте rdshop.ru вы можете купить Фермент Амилосубтилин, 100 г с доставкой по РФ по выгодной цене 105 рублей. Цена низкая. Оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Самогоноварение с гарантией производителя.

Мы сравнили цены на этот товар в специализированных магазинах, на маркетплейсах и предлагаем вам лучшую цену

Сравнение цен актуально на 21.02.2024
Средняя цена по рынку 117 ₽
Наша цена 105 ₽
Ваша выгода 12 ₽
Получите скидку 200 рублей
на Фермент Амилосубтилин, 100 г

Укажите ваше имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на наши новости, и получите подарок - 200 рублей на счет в магазине, которыми вы можете рассчитаться уже за первую покупку.

Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 4

    месяца —
    период рассрочки

  • 0%

    первоначальный взнос

Как оформить?
  1. Заполните заявку и узнайте решение банка через минуту.
  2. Подпишите кредитный договор.
  3. Курьер доставит заказ, если банк одобрил заявку.
Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 4

    месяца —
    период рассрочки

  • 0%

    первоначальный взнос

В вашем городе нет магазинов, которые предоставляют рассрочку.

Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Уточните ваш регион
Города с розничными магазинами:
Чехия

Адрес магазина: г. Карловы Вары, Cihelny 5, 364 64

Видео о товаре
Сравнение товаров
Русская Дымка
Оставьте ваш Email и получите 200 рублей на первую покупку!