Топ-5 коктейлей из самогона в домашних условиях

Мастера самогоноварения точно знают, что свой, домашний алкоголь не идет ни в какое сравнение с магазинными спиртными напитками. И речь не о самогонщиках-торгашах, которые гонят "табуретовку" на продажу, а о тех напитках, что готовятся для себя. Кто хоть раз попробовал в гостях домашний самогон и настоечки на его основе, уже вряд ли сможет вернуться к старым напиткам — слишком уж разительная разница.

Как готовить правильный самогон для коктейлей

Профессионалы самогоноварения точно знают, что если продукт приготовлен с нарушением технологии, то никакими эссенциями и ароматическими добавками его не исправить. Придется или перегонять повторно, или использовать как жидкость для розжига. Бражка должна готовиться из качественного сырья, без гнили и плесени. Она - основа будущего самогона. Для брожения используется только чистая бродильная емкость и гидрозатвор, а сам процесс должен проходить в тепле.

Перегонка в самогонном аппарате не производится на высокой температуре кипения. Обязательно отсечение головной и хвостовой фракции и последующая очистка углем или бентонитом. Только строгое соблюдение рекомендаций изготовителя самогонного аппарата позволит создать качественный продукт для питья.

Лучшие коктейли из самогона. Топ-5 по мере возрастания сложности приготовления

Коктейльную вечеринку можно устроить на даче, а имея свой «как слеза чистый» продукт, хозяин почувствует себя настоящим барменом.

«Отвертка»

Простейшая классика жанра для новичков. Но в жару освежает просто великолепно, а за апельсиновым вкусом не чувствуется алкоголя.

Понадобится:

• домашний дистиллят;
• апельсины или Палпи;
• лед;
• соковыжималка.

Процесс приготовления:

1. Стаканы на 200 мл заранее убираем в морозилку или заполняем льдом на половину объема.
2. Из апельсинов готовим фреш. Его можно заменить Палпи или апельсиновым соком с мякотью.
3. Наливаем в стаканы 50 мл самогона двойной очистки и сверху вливаем сок. Аккуратно перемешиваем.
4. Украшаем кружочком апельсина край стакана, добавляем трубочку и угощаем гостей.

«Конец холодной войны»

Коктейль состоит из символов России и Америки и опьянеть с него можно очень быстро.

Понадобится:

• кока-кола;
• самогон/водка;
• лед.

Процесс приготовления:

Положить в стаканы лед и смешать колу и самогон в пропорции 4:1. На 250 мл напитка 200 мл колы и 50 мл алкоголя. Подавать с трубочкой, можно украсить миниатюрными флажками.

«Мохито» по-русски

Легкий и свежий алкогольный напиток с мятой и лаймом отлично дополнит летнюю вечеринку.

Понадобится:

• 1 литр самогона;
• 2-3 десятка листьев мяты;
• 4 лайма;
• сахарный сироп.

Процесс приготовления:

1. С лаймов натереть цедры.
2. Налить самогон в банку и добавить мелко порезанные/порванные листочки мяты и сахарный сироп по вкусу.
3. В бокалы положить кубики льда, залить самогоном и украсить цедрой с листочками мяты.
4. Подавать с долькой лайма и трубочками.

Ягодно-ликерный микс

Сладкие ягодные ликеры с самогоном и льдом - прекрасный вариант коктейлей для отдыха.

Понадобится:

• самогон;
• ликер, какой нравится, или несколько видов;
• лед;
• 100%-й сок, не морс и не нектар.

Процесс приготовления:

1. На 50 мл самогона взять 25 мл ликера и перемешать в шейкере.
2. Налить в стаканы со льдом по 100 мл сока и добавить смесь.
3. Подавать в бокалах для мартини с ягодами.

Слоистый коктейль

И вот высший пилотаж коктейльного искусства - разноцветный напиток слоями.

Понадобится:

• вишневый ликер,
• самогон,
• апельсиновый сок,
• красное вино,
• несколько кубиков льда.

Процесс приготовления:

1. В высокий прозрачный бокал кладем немного колотого льда.
2. Добавляем 20 мл ликера.
3. Сверху наливаем осторожно 70 мл самогона двойной очистки. Лучше новичкам использовать ложку или широкий нож.
4. Аккуратно по стеночке льем слой апельсинового сока с мякотью или фреша 40 мл.
5. Теперь через ложечку сверху добавляем красного вина 30 мл.

Стаканы можно украсить зонтиками, сахарным ободком и подать с трубочкой.

Вот такие интересные и вкусные напитки можно самостоятельно создать для вечеринки с друзьями. Самое главное - в их основе свой, домашний самогон, в качестве которого можно не сомневаться.

Материал не является рекламой алкогольной продукции.