- ОписаниеОписание
-
Видео (1)Видео (1)
- Доставка и оплатаДоставка
- Отзывы (56)
-
Вопрос-ответ (2/2)Вопрос-ответ (2/2)
Дубовые чипсы среднего обжига очень часто применяются в самогоноварении как альтернатива облагораживанию алкоголя в бочках. Они вымочены, обсушены и обожжены определенным образом.
Средняя обжарка поможет придать изысканный аромат и несравнимый вкус вашим напиткам, сократит срок их созревания и просто облагородит их букет. Наши чипсы изготавливаются исключительно из кавказского дуба отборного качества. Чипсы являются полностью натуральным продуктом, никакой химической обработке они не подвергается.
Еще одно несомненное преимущество наших чипсов – они богаты танинами, дубильными веществами, обладающими вяжущим характером. Благодаря им напиток приобретает дополнительный особенный аромат.
Для чего нужна дубовые чипсы
Дубовые чипсы применяются в виноделии и самогоноварении для придания домашнему напитку элитного вкуса. С помощью чипсов из дуба сильного обжига вы сможете сделать дома такие элитные напитки, как бренди, виски, коньяк и многое другое. Чипсы среднего обжига придадут напитку ярко выраженный комплексный вкус ванили, миндаля, карамели и пряностей.
Как применять дубовые чипсы
Перед применением чипсы нужно подготовить, иначе велик риск, что напиток получит «дубовый» вкус. Весь процесс делится на несколько этапов:
- Промыть чипсы в холодной воде. Слить воду.
- Снова залить воду. Вымачивать чипсы в течение 1 суток, 4 раза меняя воду через примерно одинаковые промежутки времени.
- На четвертый раз чипсы залить кипятком и добавить пищевую соду. Пропорции — 0,5 чайной ложки на 40 г щепы.
- Подождать, пока вода остынет, затем снова ее слить.
- Промыть чипсы и просушить любым доступным способом — на солнце, в духовке, на сковородке. Чипсы готовы.
После подготовки чипсы можно использовать для настаивания. Пропорции — 4-5 г напитка на 1 литр напитка. Рекомендуемая крепость самогона – 45-50°. Время выдержки — 1-3 месяца.
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
-
Дубовые чипсы, сильный обжиг, 100 гр
Придаст шоколадно-ванильный вкус и аромат, похожий на настоящий коньяк.
119 Скидка: 10 р109 ₽ -
Дубовые палочки, средний обжиг, 100 гр
Придадут напитку аромат винили, миндаля, кокоса, пряностей и карамели.
119 ₽ -
Щепа для настаивания Highlands, 100 г
Придаст напитку ванильный аромат с шоколадным послевкусием.
299 ₽ -
Щепа для настаивания Lowlands, 100 г
Придаст напитку характерный «дымный» аромат и насытит вкус нотами карамели и миндаля.
329 ₽ -
Дубовые палочки КРАСНОЕ ВИНО, 60 гр
Ингредиент для ароматизации напитков. Придадут напитку легкий виноградный и ванильный аромат.
250 Скидка: 20 р230 ₽ -
Щепа для настаивания Speyside, 100 г
Для приготовления ароматного напитка со сладковатым вкусом и дымными нотками.
339 ₽ -
Щепа для настаивания Campbeltown, 100 г
Придаст напитку аромат ванили и мускатного ореха.
415 продано279 ₽ -
Щепа для настаивания Херес, 100 г
Для ароматизации домашнего алкоголя, придания ему особых свойств.
635 продано450 ₽
Отзывы о товаре 56
-
С
Степин Андрей Валерьевич15 марта 2018
-
М
Медведев Иван Владимирович15 марта 2018Достоинства Очень удобны в использовании если нет бочкиНедостатки их нетКомментарий отлично Советую данные чипсы для тех кто ещё не приобрёл бочку, но любит напитки близко похожие на коньяк! Данные чипсы добавляю на 3х литровую банку в количестве 3-4 столовые ложки, туда же немного чернослива, ложку мёда и на 3 месяца забываю данный напиток в тёмном месте (раз в неделю перемешиваю). Советую к приобретению, по незнанию взял 100г пакетик, мало, буду заказывать ещё.
-
с
сергей6 марта 2018
-
5 звезд39
-
4 звезды16
-
3 звезды1
-
2 звезды0
-
1 звезда0
На официальном сайте rdshop.ru вы можете купить Дубовые чипсы, средний обжиг, 100 гр с доставкой по РФ по выгодной цене 109 рублей. Цена низкая. Оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Самогоноварение с гарантией производителя.