Отзывы о закваске для сыра БК-Углич - Про

• К
  Карасева Наталья

  6 декабря 2020
  Достоинства красивые дырки на срезе

  Недостатки не увидел

  Комментарий Отлично Попробовал эту закваску, понравился вкус и текстура сыра. Один сыр уже съел,и вызревает другой)Отличная закваска.

  
• Г
  Галина

  20 августа 2020
  Достоинства Удобно использовать: нужно просто распределить закваску по поверхности подготовленного молока.

  Комментарий Большие ожидания Эту закваску я еще не видела в действии. Знаю только, что в ней - пропионовые бактерии, те самые, что создают такие красивые и ровные глазки в Маасдаме - твердом и довольно сложном в исполнении сыре. Выяснилось это уже послу покупки, т.ч. пока потренируюсь с сырами попроще.

  

• 5 звезд
    1
• 4 звезды
    1
• 3 звезды
    0
• 2 звезды
    0
• 1 звезда
    0

Напишите отзыв и
мы начислим за него до 60₽ на счет!
Авторизуйтесь чтобы добавить отзыв.