- Описание Описание
- Отзывы (4)
- Вопросы Вопросы
- Доставка Доставка
-
И
ИП Циков Иван Леонидович (Колба Ярославль) Кальций хлористый, 100 г31 марта 2021
-
Г
Галина Кальций хлористый, 100 г20 августа 2020Достоинства Сгусток сформировался хорошо. Я понимаю, что это следствие многих факторов, в том числе качественный хлорид кальция и его правильная дозировка.Недостатки Это не минус, а скорее особенности продукта, которые надо учитывать. Обратите внимание: он, разведенный в раствор, горький. Т.ч. не переборщите. И да: разводить его в 10-%-ый раствор неудобно. Впрочем, только в сухом виде ему можно обеспечить длительное хранение.Комментарий Незаменимый ингредиент для сыроделия Для восстановления кальция в пастеризованное молоко обязательно нужно добавлять этот ингредиент. Соблюдайте дозировку, рекомендованную производителей и составителем рецепта сыра, и все получится. Использовала хлористый кальций для своего первого профессионально сваренного сыра - брынзы. Результат меня устроил.Читать полностью
-
М
Михаил Кальций хлористый, 100 г26 июня 2019Достоинства Незаменим для варки сыра из магазинного молока.Недостатки Нет.Комментарий Необходим для молока из магазина. Хлористый кальций не нужен, если молоко парное, из-под знакомой коровы. Но если вы решите приготовить сыр в городе, из магазинного молока, то кальций необходим, поскольку охлаждённое, разведённое, пастеризованное молоко из пакетов, в кастрюле может просто не свернуться и попытка сварить сыр окончится ничем.Читать полностью
-
М
Медведев Александр Кальций хлористый, 100 г8 мая 2018
-
5 звезд2
-
4 звезды2
-
3 звезды0
-
2 звезды0
-
1 звезда0