Youtube-канал
Хмель BEERVINGEM Saaz (Жатецкий), 50 г
- ОписаниеОписание
- Отзывы (63)
-
ВопросыВопросы
- ДоставкаДоставка
Жатецкий хмель — ключевой ингредиент легендарных Light Lager, Pilsner, светлого и бельгийского элей. Выведенный в Чехии, в городе Жатец, он стал настоящей находкой для жатецких пивоваров. Ароматный напиток, который изготавливается на его основе, становится светлее и обретает особый, хмельной аромат с нотками трав, цветов и земляники, а еще — горьковатый привкус, присущий традиционному пиву.
Использовать ингредиент можно тремя разными способами:
- для горечи — если вы предпочитаете готовить напиток из зернового солода или неохмеленных солодовых экстрактов, возьмите небольшое количество хмелевых шишек и кипятите их в течение 60 минут;
- для вкуса — традиционное ощущение хмеля вы получите, отправив ингредиент в кипяток за 10-15 минут до готовности пива;
- для запаха — раскрыть ароматные экстракты хмелевых шишек можно, добавив их всего за 5 минут до конца кипячения.
Характеристики
- Производитель — Чехия
- Альфа-кислоты —3,5%
- Бета-кислоты — 4,6–6,0%
- Масса нетто — 50 г
Покупайте ароматный хмель
Интернет-магазин «Русская Дымка» предлагает купить истинно чешский сорт хмеля, который оценит и новичок, и мастер пивоварения. Он содержит совсем небольшое количество альфа-кислот — от 3 до 6%, бета-кислот чуть больше — до 8%. Использовать ингредиент можно для любых сортов.
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
Этот товар из подборок
-
Емкость универсальная, 32 лЕмкость из прочного экологичного пластика с герметичной крышкой для приготовления браги и вина.
480 ₽ по
490 ₽ -
89 ₽ -
Сифон переливной с фильтромУстройство для быстрого перелива и качественной фильтрации жидкостей.
165 ₽ по
169 ₽ -
Дрожжи пивные SAFALE WB-06Пивные дрожжи для приготовления напитков с цветочным или банановым ароматом.
480 ₽ по
490 ₽ -
Лопатка мешалка, 80 смля перемешивания и разбивания комочков сусла при варке пива, сбраживании вина или браги.
293 ₽ по
299 ₽ -
Castle Malting Cara Gold, 1 кгСпециальный солод. Придаст пиву насыщенный темный аромат и карамельный оттенок. Доля в засыпи — до 20%.
217 ₽ по
222 ₽
Отзывы о товаре 63
-
С
Сергей Хмель BEERVINGEM Mandarina Bavaria (Мандарина Бавария), 50 г1 июля 2024Достоинства Не знаюНедостатки На сухом охмелении 7 дней 1 г на литр мандариновых ноток не нашёл, хотя какие-то цитрусовые естьКомментарий Не понял Не цвет сильно желтее чем обычно это бывает с гранулированным хмелем. Окисление?
-
С
Сергей Хмель BEERVINGEM Northern Brewer (Нортен Бревер), 50 г1 июля 2024Достоинства Как обычно, упаковка правильнаяНедостатки Нет развесовки отличной от 50 г.Комментарий Хорошо Хмель на горечь, используется во многих рецептах. Купил, засыпал, сварил. Что ещё можно добавить!?
-
С
Сергей Хмель BEERVINGEM Cascade (Каскад), 50 г30 июня 2024Достоинства Всё хорошоНедостатки Жаль, что нет в других развесовках.Комментарий Отлично Нашел рецепт, купил хмель, сварил пиво, все отлично. К упаковке, цвету и аромату хмеля претензий нет
-
BEERVINGEM Mosaic (Мозаик), 50 гПредназначен для придания горечи и сложного приятного аромата пиву.
Альфа-кислота - 12,8%382 ₽ по
390 ₽ -
BEERVINGEM Московский Ранний, 50 гПридаст пиву тончайший аромат и легкую нежную горечь.
Альфа-кислота: 3.3%191 ₽ по
195 ₽ -
BEERVINGEM Chinook (Чинук), 50 гАмериканский сорт хмеля для придания пиву хвойного вкуса и аромата с легкими фруктовыми нотками
289 ₽ по
295 ₽ -
BEERVINGEM Hallertau Mittelfruh (Халлертау Миттельфрю), 50 гАроматный сорт хмеля с легким пряным ароматом.
Альфа-кислота: 2.7%215 ₽ по
220 ₽ -
BEERVINGEM Citra (Цитра), 50 гУниверсальный сорт, используется для придания горечи или сладости напитку, а также для сухого охмеления.
Альфа-кислота - 13%460 ₽ по
470 ₽ -
BEERVINGEM Hersbrucker (Херсбрукер), 50 гУниверсальный сорт хмеля с ярким ароматом. Придает напитку цветочный, фруктовый и пряный аромат.
Альфа-кислоты — 1,5-4%185 ₽ по
189 ₽
На официальном сайте rdshop.ru вы можете купить Хмель BEERVINGEM Saaz (Жатецкий), 50 г с доставкой по РФ по выгодной цене 205 рублей. Цена низкая. Оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Пивоварение с гарантией производителя.
