Отзывы о Дрожжи пивные SAFALE S-04

• М
  Максим

  23 ноября 2023
  Достоинства флокуляция

  Комментарий Отлично Не подвели ни разу.

  
• Ю
  Юрий

  24 августа 2023
  Достоинства Плотный осадок после завершения брожения

  Недостатки Не обнаружил

  Комментарий Отлично Как всегда рабочий вариант

  
• Ю
  Юрий

  24 августа 2023
  Достоинства Плотный осадок после завершения брожения

  Недостатки Не обнаружил

  Комментарий Отлично Как всегда рабочий вариант.

  
• Ю
  Юрий

  18 апреля 2023
  Достоинства Плотный осадок

  Недостатки Нет

  Комментарий Отлично Дрожжи отличные, брожение спокойное при 18 градусах выбродило за 12 дней.

  
• А
  Александр

  25 февраля 2023
  Достоинства Качество

  Недостатки Нет

  Комментарий Супер Отличные дрожжи, покупаю регулярно, не разу не подвели.

  
• С
  Сергей

  17 января 2023
  Достоинства плотный осадок, экономные

  Комментарий Лучшие дрожжи для элей из линейки Fermentis Лучшие дрожжи для элей из линейки Fermentis. Помимо всех прочих, основное их достоинство - это плотный осадок после брожения. Вплоть до того, что отбродившее сусло можно из ферментера через край сливать. Если разбраживать, то одной пачкой можно сбродить как минимум 50-60 литров сусла.

  

  
• Л
  Лейба Виктор Павлович

  21 декабря 2022
  Достоинства Всегда работают

  Недостатки Неувидел

  Комментарий Отлично Покупаю дрожжи S-04. Регулярно. Одни из самых популярных дрожжей.варю пиво на этих дрожжах разных стилей.

  
• с
  сергей николаевич шопинский

  27 октября 2022
  Достоинства качество

  Комментарий очень понравились Покупали в первый раз, очень понравился вкус, цена конечно дороговато, по акции можно покупать.

  
• М
  Максим

  15 июня 2022
  Достоинства Флокуляция

  Недостатки Нет

  Комментарий Отличные дрожжи Хорошая флокуляция, пиво светлое, нейтральный привкус, самое-то для классического ячменного.

  
• Д
  Даниил

  6 мая 2022
  Достоинства Плотный осадок

  Недостатки Цена

  Комментарий Хорошо Дрожжи хорошего качества. Использовал пока один раз, но могу сказать, что они достойные. Брожение началось через три часа, довольно бурное. Единственное, по моему дороговато в цене. А так, рекомендую.

  
Показать больше отзывов
• И
  Игорь

  26 марта 2022
  Достоинства Качество .

  Недостатки Нынешняя цена .

  Комментарий Отлично ! Замечательные дрожжи . Сбраживают на отлично. Ложатся плотным осадком. Экономичные. Разбраживаю в сусле и пачки хватает на 50 литров . Рекомендую .

  
• К
  Кащаев Андрей Александрович

  17 марта 2022
  Достоинства Нейтральные, плотный осадок.

  Недостатки Не обнаружил.

  Комментарий Надёжные Первые мои дрожжи с которых я открыл для себя волшебный мир пивоварения. Надёжные как автомат Калашникова. Дают всегда стабильный и предсказуемый результат. Образуют плотный слой, когда выпадают в осадок, что облегчает розлив.

  

  

  
• С
  Степченкова Татьяна

  17 марта 2022
  Достоинства Оставляют часть сахаров , для полного вкуса

  Недостатки Цена на сегодняшний день

  Комментарий Лучшие для эля Отлично выпадают в осадок плотной массой, всегда хорошо заводятся, использую пол пачки на 20 л готового сусла.

  

  
• А
  Апататьев Дмитрий Юрьевич

  3 февраля 2022
  Достоинства Просто офигенные , классные дрожжи.

  Недостатки Нет и не может быть.

  Комментарий Понравилось Купил концентрат своя кружка. Всё сделал по рецепту, засыпал дрожжи из набора. Прошли сутки и ничего не произошло. Дрожжи не запустились. Обидно. Почитал отзывы и купил SAFALE S-04. Засыпал в ёмкость к пиву. И о чудо пивасик заиграл гидрозатвор заработал буквально через 30 минут. Вывод: в следующий раз дрожжи из комплекта использовать не буду. Нервы целей будут.

  
• Т
  Терехов Александр Николаевич

  2 февраля 2022
  Достоинства Отличная сбраживаемость и оседаемость.

  Недостатки Нет

  Комментарий Отличные дрожжи Очень хорошие дрожжи, сбраживают быстро и полностью, оседают плотным слоем, что позволяет уменьшить количество осадка в готовом пиве по сравнению, например, с 33 дрожжами.

  

  
• А
  Апататьев Дмитрий Юрьевич

  1 февраля 2022
  Достоинства Очень стабильные.

  Комментарий Купил как дополнение Просто замечательные дрожжи. Лучшие для сбраживания пива.

  
• Т
  ТЕРЕНТИЙ

  31 января 2022
  Достоинства Быстро заводятся (использую пол пачки на 20л сусла)

  Недостатки Пока не обнаружены

  Комментарий Советую для домашнего пивоварения Ходовые элевые дрожди, полностью подходят для домашнего пивоварения, т.к не требуют низких температур в процессе сбраживания, всегда хороший результат.

  

  
• Г
  Грушичев Сергей

  8 ноября 2021
  Достоинства Хорошо заводятся и бродят

  Недостатки долгая карбонизация

  Комментарий Понравились в деле Мои первые дрожжи, заводятся и работают отлично, просто рассыпав их по поверхности сусла, сбраживают дней за 5-7, но выдерживаю всё равно не меньше двух недель, сбраживают даже больше, чем положено (45 литров), ложатся плотно.

  
• А
  Андрей

  18 октября 2021
  Достоинства 1. Хорошо отработали 2. Образуют плотный осадок

  Недостатки 1. Тихое брожение заставляет нервничать

  Комментарий Рад результату Брал дрожжи для имбирного эля. После варки просто высыпал на поверхность и закрыл бак. В первые сутки появилась небольшая шапка, но вскоре пропала. ГЗ молчал. Через неделю сделал замер, дрожжи сбродили сусло на 80 % всего за 7 дней, и выпали в плотный осадок.

  
• И
  Игорь

  7 сентября 2021
  Достоинства Много

  Недостатки Нет

  Комментарий Отлично! Бродят хорошо! Ложатся плотно. Одной пачки, разброженной в сусле, хватает сбродить 45 литров.

  
Показать больше отзывов
• к
  клиент

  25 июля 2021
  Достоинства Бродят и осождаются отлично

  Недостатки При повторном использовании брожение уже не такое хорошее, но ещё сойдёт. На третий раз уже бы не стал использовать. Для естественной карбонизации надо снимать с брожения вовремя, а то все осядут.

  Комментарий Хорошо бродят и осождаются Заводятся в стартере отлично. Бродят хорошо. Осаждаются очень плотным осадком, как глина. Пиво на мой вкус получается без лишнего дрожжевого запаха.
• М
  Максаков Алексей

  21 апреля 2021
  Достоинства Для домашнего пивоварения самое то.

  Недостатки Отсутствуют.

  Комментарий Хорошие дрожжи Решил аля жигули сварить из Венского солода, применяя ранний Московский и подвязанный хмель ну а сахарочек конечно будут кушать эти дрожжики, т.к в рецепте указаны именно s-04, вообще как я считаю самые оптимальные дрожжи, не прихотливы к температуре,многие советуют именно их.
• А
  Александр

  5 апреля 2021
  Достоинства Хорошо работают

  Недостатки Вся линейка подорожала, как и другие ингредиенты

  Комментарий Для солодового профиля Варил в прошлую субботу портер и сбраживал с 5-ми. (получал с заказом № 1663356) Хорошо разбродились как при регедрации так и после внесения в ёмкость. Очень активно бурлит гидрозатвор. Приходится регулировать температуру (дрожжи доганяли её аж до 30 и не гибнут), что в условиях квартиры проблематично- но это косяк пивовара. Дрожжи на Высоте...
• Д
  Дмитрий

  27 марта 2021
  Достоинства Универсальные

  Недостатки Нет

  Комментарий Отличные Приобрёл для эксперимента. Сделал пиво на Бородинском хлебе. Дрожжи со своей функцией справились, получилось очень вкусно. Рекомендую к покупке.
• К
  Кузуб С.В.

  15 марта 2021
  Достоинства Активные

  Недостатки Нет

  Комментарий Активные Заводятся очень быстро, активное брожение. От 7 до 10 дней выбраживают. Оседают плотно на дне. В пластиковой бутылке на карбонизации вниз крышкой, прилипают к крышке, в напиток не попадают. Рекомендую.
• У
  Утянский Владимир Петрович

  25 февраля 2021
  Достоинства Слеживанмость

  Недостатки Нет

  Комментарий Хорошо Хорошие дрожжи. Хорошая слеживаемость. Бродят 2 недели. На дне лежат плотно.
• И
  Илья Олегович

  5 февраля 2021
  Достоинства Очень активные, плотно оседают

  Недостатки Цена

  Комментарий Отличные дрожжи Покупал несколько раз, только хорошие впечатления. Быстро заводятся, активно начинают бродить. Оседают плотно на дне. Пиво получается очень ароматным.
• К
  Котоянцев Евгений Александрович

  27 января 2021
  Достоинства хорошая сбраживаемость

  Недостатки не заметил

  Комментарий отличный продукт Отличные элевые дрожжи, подходят для производства любых классических сортов анлглийского пива даже имперского стаута
• Л
  Лашев Кирилл

  18 января 2021
  Достоинства Предсказуемый результат при соблюдении рекомендаций производителя

  Недостатки При снижении температуры ниже рекомендованной засыпают, возможен недоброд

  Комментарий Почти лагерные дрожжи Очень универсальный и удобный в работе штамм элевых дрожжей. При сбраживании по низкой планке температуры дают нейтральную ароматику, при брожении по верхней температурной планке, рекомендованной производителем, дают лёгкий фруктовый вкус и аромат. По окончании брожения выпадают в осадок и не мешают при розливе.
• Г
  Галяутдинов Наиль

  5 января 2021
  Достоинства Отлично прилипают ко дну ферментёра,что очень удобно при переливании пива.

  Недостатки Их нет.

  Комментарий Умные дрожжи! Это мои любимые дрожжи! Обладают нейтральным запахом, тоесть не влияют на вкус пива.
Показать больше отзывов
• А
  Андрей михайлович Захаров

  3 января 2021
  Достоинства Плотный осадок, вкус

  Комментарий Отличные элевые дрожжи Отличные дрожжи, можно сказать универсальные, имеют приятный вкус и самое главное создают плотный осадок на дне емкости, тем самым делают напиток прозрачнее и вкуснее.
• П
  Павел

  2 января 2021
  Достоинства Универсальность

  Недостатки Не для эксклюзивных сортов пива.

  Комментарий Универсальные Подходит подо все стили пива. Не имеют ярко выраженного вкуса и запаха. Можно использовать для сбраживания почти всех сортов пива. От стаутов до сауэров.
• Г
  Галяутдинов Наиль

  26 ноября 2020
  Достоинства Универсальность,неприхотливость.

  Недостатки Здесь их точно нет.

  Комментарий Умные дрожжи! Самые мои любимые дрожжи! В очередной раз (заказ 1136078) я убеждаюсь в сказанном выше. S-04 достаточно быстро заводятся, неприхотливые,подходят практически ко всем видам пива (элевым) и,главное, прилипают ко дну ферментёра,что позволяет легко перелить пиво, не поднимая осадка.
• А
  Азаров Дмитрий Игоревич

  12 октября 2020
  Достоинства Качество

  Недостатки Нет

  Комментарий Отличные дрожжи Дрожжи safele Wb 6,отличные дрожжи для элей начали бродить через 8 часов, качество на высоте, пиво получилось супер.
• П
  Пищемуха Алексей Владимирович

  18 октября 2020
  Недостатки Нет

  Комментарий Отличные дрожжи Хорошие элевые дрожжи. После карбонизации в бутылке плотной плёнкой, осадок прилипает и не перемешивается с пивом. Сбродили 34 л сусла с плотностью 12%.
• А
  Александр

  31 июля 2020
  Достоинства Хороши для светлого пива, плотно выпадают в осадок

  Комментарий Качественные и активные Приобретал дрожжи (заказ № 937794) для сбраживания светлого эля. Лучше по опыту подходит для светлых элей, так как одна из их особенностей- осветление сусла. Хорошо выпадает в осадок, что для пшеничного,ржаного и стаутов не обязательно, а для светлых сортов- самое то. Хорошо разбродились и отработали.
• Ш
  Шошина Яна Петровна

  5 июля 2020
  Достоинства Качественные

  Недостатки Цена

  Комментарий Лучшие Брала для сбраживания ячменного сусла, выпадают плотным осадком на дне, удобно сливать, использовала всю пачку на 23 литра 11% сусла, через 5 часов активно заработали.
• С
  Селютин Михаил

  22 апреля 2020
  Достоинства Цена качество

  Недостатки Нет

  Комментарий Хорошие проверенные дрожжи Качество пивных дрожжей используемых в домашнем пивоварении является одним из главных показателей хорошего пива. Дрожжей для домашнего пивоварения существует великое множество и с проблемой какие же дрожжи выбрать сталкивается каждый начинающий пивовар! Ведь разные дрожжи дают разный результат. Safale S-04 английские элевые дрожжи рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения (Английский Эль, Шотландский Эль, Коричневый Эль, Портер, Стаут...
• В
  Воробьев Артём

  18 апреля 2020
  Достоинства Плотный осадок, быстро заводятся

  Недостатки Может быть цена

  Комментарий Хорошие Брал для сбраживания ячменного сусла, выпадают плотным осадком на дне, удобно сливать, использовал половину пачки на 20 литров 15% сусла, через 3 часа активно работали (предварительно разбраживал).
• А
  Александр

  27 февраля 2020
  Достоинства Быстро завелись и хорошо отработали, легко снять с плотного осадка

  Комментарий Отлично отработали Предварительную регидрацию перед добавлением в сусло в этой варке делал буквально за 40 минут. Завелись в кружке быстро, а в самом сусле (а было у меня в бродилке 29 литров при плотности 13,5%) завелись через несколько часов и активно бродили и булькал гидрозатвор уже через 10 часов после добавления. С таким объём справилась всего 1 пачка дрожжей, предварительный результат отличный. В осадок выпадали дрожжи плотно и дружно.
Показать больше отзывов
• П
  Пушкарев Николай

  26 февраля 2020
  Достоинства Хорошо сбраживают, садятся плотно, регенерация тоже хорошо бродит.

  Недостатки Дороговато, но с распродажами от Русской Дымки норм)

  Комментарий Очень хорошие дрожжи Действительно для элей, пожалуй, лучшие универсальные дрожжи.
• В
  Владислав

  16 февраля 2020
  Достоинства Быстро заводятся. Сбраживают хорошо.

  Недостатки Нет

  Комментарий Отличные дрожжи. Хорошие дрожжи по приемлемой цене. Сбраживают сусло замечательно. Всегда беру эти дрожжи для жигулевского пива. Полностью ими доволен.
• М
  Максим Игоревич

  30 января 2020
  Достоинства хорошо бродят, плотный осадок.

  Комментарий отличные Отличные дрожжики, все правильно сколько на ютубе говорят что гораздо меньше их требуется для брожения сусла, чем заявляет производитель. Жирный плюс за то, что осадок становится очень плотным по типу пластилина - очень удобно фильтровать и розливать без всяких фильтров
• В
  Валерий

  19 декабря 2019
  Достоинства Запустили пиво

  Недостатки Нет

  Комментарий Ферштейн Брал экстракт в другом магазине Куперс (на Маркса). Пиво не забродило. Приехал в магазин Русская дымка, и мне посоветовал продавец данные дрожи... И они оживили моё пиво! все
• П
  Пимонов Евгений Валерьевич

  13 декабря 2019
  Достоинства Недорогие, рабочие, не пахнут

  Комментарий Работоспособные Данными дрожжами сбраживаю сусло для витбира. Посторонних вкусов не дают, оседают плотным слоем как в ферментере, так и в бутылках. Не капризные.
• О
  Офицеров Сергей Николаевич

  16 сентября 2019
  Достоинства Хороший осадок

  Недостатки Слишком активный старт

  Комментарий Слишком резкий старт Всегда брал эти дрожжи, проблем небыло. В последний раз старт слишком активный, через 5 часов после внесения выбило крышку (бак 32 - сусла 26).
• Б
  Бобров Алексей

  18 августа 2019
  Достоинства Универсальность, органолептика

  Недостатки Цена

  Комментарий Одни из лучших, если не самые, элевые дрожжи Пробовал много разных дрожжей. В итоге понял, что эти дают обычно наилучший результат. Осадок плотный. По вкусу нравятся 04 и т58. Они разные, но 04 универсальные и подходят практические всегда. Если не знаете какими дрожжами сбраживать пиво - берите эти. Точно не прогадаете.
• Р
  Розничный клиент

  14 декабря 2018
  Достоинства По окончанию брожения - тонкий "пластилиновый" осадок.

  Недостатки Дрожжи очень чувствительны к резким перепадам температур.

  Комментарий Офигенные дрожжи Использовал. Для меня это базовые дрожжи для элей (в том числе и по причине местной стабильной доступности). Быстрый и стабильный старт. По окончанию брожения - тонкий пластилиновый осадок (повышает эффективность варки, в том числе). В бутылке - аналогично. Можно смело наливать в бокал любым способом, досуха. Все остается на дне.
• А
  Александр

  6 февраля 2018
  Достоинства Много

  Недостатки цена

  Комментарий универсальные элевые дрожжи Отличные элевые дрожжи для широкого спектра рецептов. Брал много раз. Влияние на вкус достаточно нейтральное. Сбраживал много чего, в крайний раз Хопгоблин. Сбраживают до нормы. Нравятся больше чем бирвингем сухие и крафтовые. Рекомендую.

• 5 звезд
    39
• 4 звезды
    10
• 3 звезды
    0
• 2 звезды
    0
• 1 звезда
    0

Напишите отзыв и
мы начислим за него до 60₽ на счет!
Авторизуйтесь чтобы добавить отзыв.