логотип Русская Дымка
загружаю...

Автоклав Wein 2M — идеальный перегонный куб?

Поделиться
2026-10-29T08:00:00+03:00
Автоклав Wein 2M — идеальный перегонный куб?
Автоклав Wein 2M — идеальный перегонный куб?

Самогоноварение идёт рука об руку с другими домашними заготовками, ведь какое застолье без огурчиков, мяса и домашних разносолов! Поэтому так актуален у самогонщиков вопрос — можно ли использовать перегонный куб в качестве автоклава. К сожалению уважаемых винокуров, так поступать точно нельзя, кубы на такие нагрузки не рассчитаны. А вот наоборот, использовать автоклав в качестве перегонного куба, очень даже можно!

Однако не всякий автоклав для такого использования удобен и комфортен, но наш сегодняшний герой изначально создавался с учётом такой возможности.

Wein 2M обладает всеми необходимыми качествами для того чтобы на нём можно было удобно и безопасно перегонять алкоголь. Давайте рассмотрим его в деталях.

Кламп для колонны

На фото: кламповое отверстие автоклава Wein 2M

Самая главная конструктивная деталь, без которой автоклав в перегонный куб не превратить — это кламп на крышке. У Wein 2М он на стандартные 2 дюйма, как раз оптимальный размер для домашнего самогоноварения. Конечно, можно использовать и колонны на 1,5 дюйма, это вопрос небольшого и недорогого переходника, а если вам позволяет проводка дома, то и на 3 дюйма можно замахнуться. Крышка автоклава, толщина металла и крепление выполнены так, надёжно смогут держать колонны хоть двухметровой высоты, да и сам бак широкий и дает отличную устойчивость.

Кламп для ТЭНа

На фото: отверстие для установки ТЭНа или блока управления

Еще один немаловажный аспект — нагрев. Для Wein 2М предпочтителен нагрев с помощью ТЭНа и специально для него есть кламп на те же 2 дюйма. Так что к нему подходит любой ТЭН на клампе. Конечно, лучше всего использовать не просто ТЭН, а блок управления автоклавом, потому что так у вас появится возможность и полностью автоматизировать процесс автоклавирования, и отчасти — перегонки.

Объём

На фото: автоклавы Wein 2M на 30 и 48 литров

Тут на выбор два варианта — 30 и 48 литров. Причём разница в цене между ними совсем небольшая. Объёмы не совсем стандартные по меркам перегонных кубов, но это ведь автоклав, его объёмы специально спроектированы под количество банок. С такими объёмами, особенно с 48 литрами, с перегонкой браг у вас проблем не возникнет, а уж со второй перегонкой, где объемы сырца меньше, уж точно.

Материал

Wein 2М целиком сделан из 304 нержавейки, что особенно важно для самогонщиков. Эта сталь обладает повышенной коррозионной стойкостью, и не покроется ржавчиной даже после кислых плодовых браг.

Удобство

На фото: система фиксации крышки через байонетное соединение; на все уходит не больше 1 секунды.

Также очень немаловажный аспект. Откручивать и прикручивать десяток рым-болтов при каждом открытии — сомнительное удовольствие. В Wein 2М реализована байонетная система крепления крышки. Это безопасное и широко применяемое решение, которое долгое время оставалось без внимания и в области автоклавирования, и самогоноварения. Оно позволяет не только надёжно крепить крышку, но и очень удобно — открытие осуществляется одним поворотом.

Также у автоклава есть сливной кран и ручки с термостойкими накладками. Удобно и просто можно слить барду и помыть автоклав. Ну и фальшдно уже идёт в комплекте.

Надежность

На фото: аварийный клапан избыточного давления

Уж где-где, а в автоклаве надёжность и безопасность стоят на первом месте. Толщина его стенок значительно больше, чем у стандартного перегонного куба, а защита от излишнего давления реализована не через стандартный “красноголовик”, а с помощью полноразмерного аварийного клапана. Приятным бонусом станет наличие манометра, ведь по нему можно отслеживать захлёб даже на колонне без диоптра.

Есть ли «подводные камни»?

Нет. Wein 2M не уступает даже дорогим перегонным кубам в удобстве, имеет все необходимые технологические отверстия, а уж что касается надежности и безопасности, то он даст фору любому тонкостенному конкуренту.

Все эти качества автоклава Wein 2М делают его не просто пригодным для использования в качестве перегонного куба, а даже более предпочтительным. Особенно если взять во внимание еще и возможность готовить в нём домашние заготовки. Закрыть две потребности одним выстрелом — это всегда приятно.

Ещё привлекательнее его делает тот факт, что сейчас разница в цене между Wein 2М и перегонным кубом на 50 л совсем невелика, а вот разница в функциональности — огромна.

В этом месяце на автоклав действуют очень приятные скидки, поэтому поторопитесь и проверьте всё сами.

Копировать ссылку
Прочитали: 5773
Станислав Фролов Автор материала
Павел Пойлов Эксперт по консервированию
Опубликовано: 31.07.2024
Обновлено: 29.10.2026
Книга рецептов — Автоклав: как правильно готовить тушенку и другие консервы
Книга для заготовщиков №1
Научитесь готовить натуральные консервы на любом автоклаве с нуля!
  • Как работать на автоклаве: на пару и на воде
  • Подробные рецепты в картинках
  • Как подготовить банки и крышки к стерилизации
Вам может понадобиться

На покупку этих и других товаров в нашем магазине мы дарим вам приветственный бонус — 200 рублей!

Вам может быть интересно