народный праздник Берещенье
В этот день восточные славяне почитают березу и название «берещенье» праздник получил за традицию собирать березовый сок. Березовица один из древнерусских напитков, который готовили из бродящего в тепле берёзового сока. В результате брожения получался сладковатый слабоалкогольный напиток. Березу считали капризным и своенравным деревом, отсюда и сохранившееся двоякое отношение к ней. Если ей понравился человек, то она будет поддерживать его, подарит удачу и счастье, но часто просить ее о помощи нельзя. Она может обидеться и сильно «запутать» жизнь человека. Отдельно выделяли плакучую березу. Ее считали деревом мертвых и в лечебных целях ее не использовали, только в магии. По поверью, она связана с загробным миром и к ней приходили, чтобы заручиться поддержкой умерших предков. Также считалось, что на ее ветвях любят сидеть русалки и утопленницы.
