Фестиваль шоколада в Перудже

«Чашечка кофе – поднять настроение. Полшоколадки – заесть невезение. Этот проверенный вкус горько-сладкий словно шепчет: «Все будет в порядке!» - поэт Виталий Гольдман. Фестиваль шоколада проходит в Италии, является самым грандиозным в Европе и называется «Eurochocolate» («Еврошоколад»). Перужда на неделю становится «сладкой столицей» мира. Апогей «шоколадного безумия» - установка на главной городской площади шоколадных изваяний, созданных из цельных кусков этого лакомста. Из шоколада делают все, что угодно, например, косметику, шампуни, пены для ванн, а также шоколадное вино! Шоколадное вино – смесь шоколада и красного вина, фактически, это ликер на винной основе. В готовом напитке чувствуются сливочные, ванильные и фруктовые ноты. Это десерт, которым можно завершить изысканный обед или ужин. Необычный алкогольный напиток подойдет для праздничного стола или поднимет настроение. Его можно приготовить в домашних условиях.