Обзор Wein Practic. Самый практичный самогонный аппарат 2024 года
В апреле 2024 года производственная компания Wein представила на рынок очередной аппарат — Wein Practic. Производитель утверждает, что хотел дать пользователю максимальную функциональность за небольшие деньги. Получилось ли у него? Давайте разбираться.
Лучший выбор за свои деньги
Оцените сами. За 20 тысяч вы получаете полноценную ректификационную колонну с отбором по жидкости и кубом премиум-класса. Кроме необходимых запчастей, в комплекте идет капельник (устройство для облегчения настройки скорости перегона), 1 кг СПН, джин-корзина, набор точных ареометров АСП-3 — такого не могут предложить даже топ-аппараты за 30-40 тысяч типа Wein или Luxstahl! Звучит как минимум солидно.
Сегодня аппарат даже не с чем сравнить — аналогов со схожими характеристиками и комплектацией по такой цене просто нет. Производитель ставил перед собой задачу дать максимум возможностей по минимальной цене, и он с блеском ее выполнил. Заказать аппарат Wein Practic по самой выгодной цене можно в интернет-магазине «Русская Дымка».
Далее подробно разберем все особенности аппарата и поговорим про возможности, которые он дает.
Современная удобная колонна для любых напитков
В комплекте не цельная «клюшка», как можно было бы ожидать за такую цену, а полноценная ректификационная колонна, на которой можно получать напитки любой крепости вплоть до 96°.
Отдельного упоминания заслуживает капельник — небольшой полый цилиндр, который устанавливают сразу после крана отбора. В народе популярен и используется давно, а вот у крупных производителей почему-то не встречается вообще. Точнее не встречался — Wein Practic исправил эту ситуацию.
Главная задача капельника — облегчать настройку скорости перегонки. Сама настройка осуществляется при помощи зажима Гофмана, капельник же позволяет сразу увидеть изменение скорости, а не ждать, пока продукт выйдет из аппарата. Управление отбором без инерции — очень удобно и практично.
Узел отбора, на который крепится капельник, срощен с охладителем. Многим это может показаться неудобным, но на деле это только экономит время при сборке аппарата. Еще одно практичное рациональное решение.
Мощности охладителя хватает, чтобы утилизировать до 3,5 кВт. Длина — 40 см, внутри 12 трубок по 8 мм каждая. Это позволяет добиться скорости в 7 л/ч на первой перегонке.
Кстати, о первой перегонке. Для нее в комплекте предусмотрен специальный разворот, позволяющий сделать конструкцию Потстилл. Верхний холодильник переворачивается, место подключение узла отбора закрывается заглушкой, в результате получается такая сборка:
Вопросы вызывает разве что зажим Гофмана — многие предпочитают ему кран из нержавейки. Однако не стоит в нем сомневаться— свою задачу он выполняет исправно, а в дуэте с капельником так и вовсе дает уникальный опыт. Такого не даст ни Вейн за 35 тысяч, ни Люкссталь за 40.
Куб премиум-класса
Куб — то, на чем чаще всего экономят при производстве недорогих аппаратов. Но это не тот случай. Производитель предлагает полноценный куб на 37 литров от аппарата премиум-сегмента Wein 6 PRO. Он имеет все преимущества своего старшего собрата:
- Предохранительный клапан для защиты от взрыва и схлопывания есть.
- Разметка литража на внутренней стороне бака присутствует — позволит отмерить нужное количество браги и спрогнозировать объем конечного продукта.
- Отверстие под ТЭН — есть. Можно установить трубчатый нагреватель и гнать везде, где есть электричество.
- Щуп термометра находится в паровой среде (без гильзы), благодаря чему он быстро и точно улавливает все изменения температуры внутри бака.
- Крышка имеет купольную форму, что обеспечивает дополнительное буферное пространство между брагой и колонной. Куб можно заполнять до краев, есть защита от пено- и брызгоуноса.
- Отверстие для крана расположено на одном уровне с ручкой. Сливать остатки после перегонки легко и комфортно.
Некоторые могут пожаловаться на отсутствие крана в стандартной комплектации. Но как показывают опросы, он нужен далеко не всем — многие самогонщики выливают остатки браги через верх. В противном случае кран можно купить в любом сантехническом магазине и установить самостоятельно. Цена вопроса — 100-200 рублей.
Комплектация, которой позавидуют Wein и Luxstahl
Чуть выше мы о ней уже говорили, но сейчас остановимся поподробнее.
- Капельник —устройство, позволяющее отслеживать изменения скорости без инерции, т.е. сразу, как подкрутили кран, а не на выходе из аппарата спустя несколько минут. Полезный удобный аксессуар, которым не комплектует свои аппараты ни один (!) производитель.
- СПН 1 кг — необходимый аксессуар для очистки продукта во время перегонки. Отдельно стоит около 2000 рублей. Чаще всего нет в стандартной комплектации.
- Набор профессиональных ареометров — не бытовые спиртомеры, которые опытные винокуры сразу выкидывают в урну, а хорошие точные ареометры АСП-3. Еще один плюсик к практичности.
- Джин-корзина. Это вообще что-то невероятное! Подавляющее большинство производителей даже в более дорогих сборках не кладут ароматизатор в комплект. Тут же он есть в аппарате за 20 тысяч.
4 режима перегонки для приготовления любых напитков
Аппарат имеет целых 4 сборки, благодаря чему можно сделать АБСОЛЮТНО ЛЮБОЙ напиток без потери в качестве.
- Режим первой перегонки. Для перегонки брагу в спирт-сырец — промежуточный продукт, на основе которого после делаются напитки.
- Режим дистилляции с укреплением. Позволит получить в меру крепкий продукт с четким ароматом исходного сырья. Отлично подойдет для напитков на основе зерна или фруктов: виски, бурбона, чачи и др.
- Режим ректификации. Для получения спирта максимальной крепости — конструкция позволяет выжать 96 с СПН внутри. Самое главное — никуда не торопиться, дать колонне поработать колонне на себя, затем отобрать покапельно «головы» и не спеша отобрать «тело».
- Режим ароматизации. Аппарат собирается в режиме Потстилл, в разворот устанавливается джин-корзина, в джин-корзину кладутся ароматические ингредиенты и проводится перегонка. Таким образом можно получить уникальный напиток со своим ароматом.
Подробнее про каждый режим читайте в инструкции к аппарату. Там все подробно, по делу и понятно.
Как видите, приготовить можно действительно любой напиток. И напомним, что все это доступно в аппарате за 20 тысяч рублей.
Видеообзор от эксперта
Отличный подробный обзор аппарата подготовил наш эксперт Владислав. Если предпочитаете смотреть, а не читать, вам сюда.
И первая перегонка, где Влад уже лично показывает, как правильно собирать аппарат, какую выставлять мощность, как подключать охлаждение и многое другое. Переходите, смотрите, там интересно.
Где купить Wein Practic по самой выгодной цене?
Покупать лучше всего всегда напрямую с официального сайта. Там вам не придется переплачивать за наценки от дилеров, при этом вы получите обещанную гарантию и заявленное качество. Переходите по одной из ссылок ниже, смотрите, читайте и заказывайте чудо аппарат себе или близким в подарок.
Материал не является рекламой алкогольной продукции.
