логотип Русская Дымка
загружаю...
🔥 Снижаем цены на оборудование! Подробнее
🎁 Впервые в нашем магазине? Получите приветственный бонус 220 рублей на покупки! Подробнее.

Закваска для сыра БК-Углич-П

2 вопроса
Закваска для сыра БК-Углич-П
125
✔️ Гарантия низкой цены
      Подробнее
Доставка со склада в пункт выдачи
3 февраля
  • Описание
    Описание
  • Доставка и оплата
    Доставка
  • Вопрос-ответ (2/2)
    Вопрос-ответ (2/2)

Закваска предназначена для защиты от маслянокислого брожения при созревании сыра и молока. Чаще всего используется зимой и весной, когда риск развития бактерий особенно высок.

Тип закваски — вспомогательная. Ее применяют в сочетании с другими видами.

Максимальная температура нагревания — до 42°С.

Главные плюсы закваски Углич-П.

  • Предотвращает появление горького привкуса и неприятного запаха сыра.
  • Обладает антибактериальными свойствами, защищает сыр от заражения.
  • Уменьшает вероятность позднего вспучивания сырной головки.

Пропорции использования

Приготовление производственной закваски — 0,1 ЕА (один пакетик) рассчитаны на 30 литров молока. Вносить одновременно с основной закваской.

Прямое внесение — 0,1 ЕА (один пакетик) на 100 литров закваски. Вносить одновременно с основной закваской.

Важно! Закваска используется в сочетании только с видами Углич-4, Углич-С, Углич-7 или Углич-7К, CHN-19, MM 100 / MM 101, MA 11.

Состав

Состоит из молочнокислых палочек вида Lactobacillus plantarum.

Условия хранения

Хранить не более 6 месяцев при температуре не выше 6°С и влажности воздуха не больше 85%.


Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.

Рассказать друзьям
С этим товаром покупают:
Похожие товары:
Получите скидку 200 рублей
на Закваска для сыра БК-Углич-П

Укажите ваше имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на наши новости, и получите подарок - 200 рублей на счет в магазине, которыми вы можете рассчитаться уже за первую покупку.

Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 4

    месяца —
    период рассрочки

  • 0%

    первоначальный взнос

Как оформить?
  1. Заполните заявку и узнайте решение банка через минуту.
  2. Подпишите кредитный договор.
  3. Курьер доставит заказ, если банк одобрил заявку.
Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 4

    месяца —
    период рассрочки

  • 0%

    первоначальный взнос

В вашем городе нет магазинов, которые предоставляют рассрочку.

Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Уточните ваш регион
Города с розничными магазинами:
Чехия

Адрес магазина: г. Карловы Вары, Cihelny 5, 364 64

Видео о товаре
Русская Дымка
Оставьте ваш Email и получите 200 рублей на первую покупку!