логотип Русская Дымка
загружаю...

Простой рецепт крепкой травяной настойки Ерофеич

Поделиться
2022-12-06T08:00:00+03:00
Простой рецепт крепкой травяной настойки Ерофеич
Простой рецепт крепкой травяной настойки Ерофеич

Ерофеич является одной из алкогольных настоек, чья история пошла еще с 17 века. В прошлом этому напитку отдавали предпочтение за его крепость и душистый аромат трав. При этом также считалось, что настойка обладает лечебными свойствами, поэтому нередко ее принимали для того, чтобы поставить больного на ноги.

Приготовить данную настойку вы можете самостоятельно у себя дома из нехитрого списка ингредиентов. Далее мы рассмотрим процедуру приготовления напитка по классической рецептуре, а также разберем несколько важных моментов.

Из-за того, что со времени появления настойки прошла уже не одна эпоха, оригинальная рецептура Ерофеича не один раз претерпевала изменения. Из-за этого также успели появиться различные версии напитка, включающие новые ингредиенты. Мы же решили не отступать от традиций и предоставить рецепт настойки, основой которой будут исключительно травы.

Пошаговая технология приготовления Ерофеича

Список ингредиентов:

  • полынь – 50 г;
  • цикорий – 50 г;
  • укроп(семена) – 90 г;
  • калган(корень) – 50 г;
  • лимон(корень) – 90 г;
  • александрийский лист – 25 г;
  • зверобой – 50 г;
  • чабрец – 25 г;
  • анис(семена) – 30 г;
  • почечуйный горец – 50 г;
  • можжевельник(плоды) – 50 г;
  • лекарственная буквица – 50 г;
  • огородная заря(семена) – 50 г;
  • ромашка – 50 г;
  • шалфей – 30 г;
  • богородские травы – 30 г;
  • золототысячник – 30 г.

Также для приготовления понадобится 3 литра водки.

Порядок действий:

  1. При помощи блендера или ступы хорошо измельчить все указанные ингредиенты.
  2. Измельченные травы, семена, плоды и листья далее необходимо аккуратно собрать в стеклянную емкость с герметичной крышкой.
  3. Далее содержимое необходимо залить водкой и хорошо перемешать, пока все содержимое полностью не пропитается алкоголем и не опустится на дно бутыли.
  4. После смешивания потребуется герметично закупорить сосуд для его дальнейшего настаивания в сухом и теплом месте вдали от света.

Выдерживать напиток необходимо в две недели, перемешивая содержимое инерционными движениями один раз в сутки, не вскрывая.

После выдержки напиток необходимо обязательно открыть и попробовать, предварительно процедив через марлю, сложенную в несколько слоев. Готовность Ерофеича потребуется определить самостоятельно на вкус. Если качество будет удовлетворительным, настойку можно целиком процеживать и переливать в удобную емкость для дальнейшего употребления.

Как сделать настойку проще всего?

Элементарно — воспользоваться готовым набором, который заботливо собрали для вас. Такие наборы можно найти в любом специализированном самогонном магазине, при том по вполне адекватной цене — 100-150 рублей за пакетик. В нем, по сути, собраны те же самые травы, что и в рецепте выше. Разница в том, что они все в одном пакете и в нужных пропорциях. Это сильно экономит время.

В конечном итоге вся процедура сводится к тому, чтобы открыть пакетик, поместить ингредиенты в алкоголь, крепко закрыть емкость и убрать ее для настаивания. Всё!

Тем, кто хочет познакомиться с новым напитком, я бы рекомендовал выбирать именно этот вариант - цена за набор не такая высокая, технология становится куда быстрее и проще. И уже потом, если вкус понравится, можно будет поиграть с пропорциями, дополнительными ингредиентами и прочим. Если заинтересовались, переходите по ссылке ниже.

Купить набор трав и специй Ерофеич


Материал не является рекламой алкогольной продукции.

Копировать ссылку
Прочитали: 8925 15.12.2022
Вам может понадобиться

На покупку этих и других товаров в нашем магазине мы дарим вам приветственный бонус — 200 рублей!

Вам может быть интересно
Топ 10 популярных рецептов
Лучшие рецепты
настоек от эксперта
Введите свой e-mail, и мы пришлём книгу по электронной почте
Получить в Telegram