Всемирный день ирисок

Этот праздник отмечают кулинары и миллионы людей по всему миру. Традиционные ириски варят из карамелизованного сахара или патоки и сливочного масла.Принято считать, что эти конфеты названы французским кондитером Морнасом, работавшим в Петербурге в начале минувшего века. Он заметил некоторое сходство рельефа ирисок с лепестками цветов ирис. До этого момента конфеты носили название «таффи». Если бы мы знали о праздновании Дня ириски в то время, когда были детьми! Несомненно, этот вкусный праздник стал бы более любимым, чем День рождения.. Даже группа “Вирус” поет: “Жую ириску в стиле диско”, что подтверждает оригинальность и неповторимый вкус этой чудесной конфетки!